Die zur Breva Linie gehörenden Pet Nats aus den Rebsorten Criolla und Petit Verdot wurden spontan angegoren und während ihrer ersten Gärung ohne Zugabe von Zusätzen oder Schwefel abgefüllt. Die so entstehenden Schaumweine eignen sich als Aperitif, als Begleitung zu Speisen oder zu Nachspeisen.
petit verdot
Der Petit Verdot als Weißwein und somit als blanc de noirs gekeltert zeichnet sich durch seine Finesse und Eleganz aus. Die in Aromen von Kamille und grünem Tee münden.
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