Breva bedeutet soviel wie die erste Frucht des Feigenbaumes, diese Weine sind dementsprechend die ersten Naturweine der Alpamanta Familie. Diese Linie war der Anstoß, die Art und Weise, wie wir die Biodynamische Philosophie verstehen, erneuern und revolutionieren können. Die Weine werden aus Trauben aus verschiedenen Weingartenzonen hergestellt und mit unterschiedlichen Ansätzen im Keller verarbeitet.
sauvignon blanc
Bei dem Wein handelt es sich um einen unfiltrierten Wein, der aus 14 verschiedenen Komponenten besteht, die im Keller unterschiedlich verarbeitet wurden. Dies macht den Wein vielschichtig, vielfältig, delikat, tropisch und lang.
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